Telur rebus menjadi salah satu makanan yang sering dikonsumi oleh banyak orang karena mudah diolah berbagai hidangan.
Namun, kualitas telur rebus tergantung dari penyimpannya. Jika telur mentah bisa bertahan hingga berminggu-minggu atau bahkan bulan, telur rebus memiliki daya tahan maksimal.
Baca Juga: Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Agar Tidak Keriput!
Dilansir dari Southern Living, telur rebus bisa bertahan lama jika disimpan di kulkas. Berikut penjelasannya.
Berapa Lama Telur Rebus Bertahan di Kulkas?
Lantas, telur rebus tahan berapa lama di kulkas? Menurut Food and Drug Administration, telur rebus dapat disimpan di lemari es hingga tujuh hari setelah dimasak.
Telur rebus yang belum dikupas atau yang sudah dikupas akan bertahan lama selama seminggu. Cara terbaik menyimpan telur kupas adalah di dalam kantong plastik ziplock atau wadah kedap udara.
Baca Juga: Jangan Salah! Ini Cara Menyimpan Beras yang Benar
Sementara itu, telur rebus yang belum dikupas dapat disimpan tanpa tutup, di dalam mangkuk atau wadah kedap udara.
Namun, kalian harus memerhatikan tanda-tanda telur tersebut sudah tidak layak digunakan. Telur rebus yang tidak layak dikonsumsi adalah yang berbau tak sedap, teksturnya berubah dan belendir serta berkapur.
Baca Juga: Simak! Ini Cara Menyimpan Cabai di Kulkas Agar Lebih Awet
FDA merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi telur rebus dalam waktu seminggu, dan dua minggu sudah melewati batas waktu tersebut.
Karena telur rebus yang busuk dapat membuat sakit, sebaiknya berhati-hatilah dan buang sisa telur rebus yang telah disimpan di lemari es selama lebih dari satu minggu.
Apakah Bisa Menyimpan Telur Rebus di Freezer?
Membekukan telur rebus, baik yang sudah atau belum dikupas, tidak direkomendasikan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat ( USDA ). Telur beku yang sudah dikupas akan menjadi encer dan bagian putihnya akan menjadi keras.
Baca Juga: Cara Menyimpan Nasi di Kulkas, Dijamin Tahan Lama!
Sementara itu, USDA mengatakan bahwa telur rebus harus disimpan di lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak.
Kalian juga tidak boleh meninggalkan telur matang yang didinginkan pada suhu kamar selama lebih dari dua jam.
